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赶紧用锅盖把锅盖上,静静地等在旁边,确认里面已经没有油在爆了之后才重新把锅盖打开。
一股巨大的白烟冲了出来,等白烟散开之后薛钰媛拿锅铲翻菜,翻第一铲子她就觉得不对劲了,在下面的青菜全都糊了。
头疼地揉了揉自己的额头,薛钰媛安慰自己自言自语地说道:“没关系,问题不大,下面的不能吃上面的还可以吃。”
青菜炒不久,没几铲子就起锅了,黑不溜秋的卖相特别难看,就连薛钰媛这个一手制造出来的亲妈都有些不忍直视。
“没关系,问题不大,好多东西都看着不行但是吃起来很不错。”
说完之后薛钰媛洗锅重新起锅烧油,青菜起来了她发现油好像放少了,所以这一次她放了更多的油,等油冒烟之后放入鸡蛋,再用锅铲翻炒,很好,至少到现在为止都没有什么问题。
等鸡蛋结块之后便要放番茄了,下锅之后翻炒了几分钟之后便起锅了,一顿饭便这样做好了。
大功告成,薛钰媛心中一阵骄傲油然而生,取下围裙,端着两盘菜便往客厅走,放下菜之后她才发现刚才竟然忘了煮饭了,一时间哭笑不得。
不过对于薛钰媛来说晚上不摄入淀粉反倒是好事,于是她也不去懊恼了,进厨房拿出筷子之后便开动了。
先吃一口青菜,才进嘴巴就吐出来了,因为油放少了,整盘菜都有一股糊焦味,把青菜原本的味道都给压下去了,实在是让人难以下咽。
喝了一口水漱了一下口之后薛钰媛突然对自己的厨艺没有那么大的信心了,再看旁边卖相要比青菜要好很多的番茄炒蛋,心里有些畏惧。
颤抖着筷子夹一口蛋送进嘴巴里面,好像还好啊,嚼了两口,一阵反胃上来薛钰媛没忍住“呕”了出来。
心里没有挫败感是不可能的,薛钰媛从小到大便好强,做什么事情都力求做到最好,这么赤果果的失败,这还是这么多年以来的第一次。
“明天再来,我就不信我连一盘菜都炒不出来。”薛钰媛是个不服输的人,她已经决定好了明天还要做同样的蔡,并且从这次的失败中找到了理由,第一当然是手生疏了,做事有点慌张,难保会顾得上这头顾不上那头,还有便是炒菜该放什么,放多少,她完全没有数,炒出来的东西会好吃才是奇了怪了。
算了,今天算是得了一个教训,失败是成功之母,明天一定会更好的。
把菜倒进厨房垃圾桶又把碗洗了之
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