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钟蓁还抽了一日，约着常泰去了酒楼，视察新品佛跳墙的售卖情况。正如钟蓁所料，如今满京都大一些的酒楼都开始在做水煮鱼了，一道佛跳墙再次让酒楼甩掉他们，一骑绝尘。
常泰美滋滋盘算着佛跳墙能垄断多长时间，毕竟这道菜的原材料比水煮鱼更难，他们千里迢迢运过来的干海货，可不是那么轻易就能找到并且送来京都的。
但他没想到，钟蓁说她要借势卖海货。
”钟姑娘，这不好吧，这不是自己跟自己抢生意吗……咱们这很快就是一家人了，这……”
常泰不解一向精明算计的钟姑娘，为何突然算不过来了。
“常公公莫急，这个事情我有我的考虑。”
钟蓁给她解释，她之所以要自己打破佛跳墙的垄断，让别的酒楼也能做，是因为她本来计划的就是利用佛跳墙作为突破口，打开京都的干货市场。
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